Lo chef bello e maledetto

Kitchen confidential: avventure gastronomiche a New York, di Anthony Bourdain (Feltrinelli, 2012)

Bello e maledetto. Così veniva definito Anthony Bourdain. Bourdain è stato uno degli chef americani più noti al mondo per il suo genio e la sua sregolatezza, un viaggiatore a caccia di storie e umanità nei posti più lontani e sconosciuti del pianeta. Nel 2012 uscì per Feltrinelli la sua autobiografia Kitchen confidential: avventure gastronomiche a New York. Quattro anni fa, l’8 giugno 2018 a Kaysersberg in Francia, a soli 61 anni decide di “anticipare i titoli di coda”. Leggi tutto

MRC

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